Afgelopen weekend opende Bistro Barrie officieel de deuren in Waarmaarde. En wat een gezellige, hartverwarmende avond werd het.
We kennen Bart al een tijdje, want hij was degene die ons trouwfeest tot in de puntjes verzorgde. Zijn oog voor detail, zijn passie voor lekker eten en zijn aanstekelijke enthousiasme maakten toen al een enorme indruk. Toen we hoorden dat hij zijn eigen bistro zou openen, wilden we hier graag deel van zijn.
De bistro straalt precies uit waar Barrie voor staat: smaak, sfeer en samen genieten. De inrichting is warm en stijlvol, met een knipoog naar de landelijke charme van Waarmaarde. Op het menu? Een knipoog naar barbecue zoals mals gegaarde Iberico ribs, pulled pork, scampi’s in een heerlijke huissaus, maar ook voor de vegetariër, zoetebek of de kids is er voldoende keuze.
Proficiat, Barrie en bedankt voor de heerlijke avond. We komen terug!
Meer info op Bistro Barrie