Koken
Posts tonen met het label Koken. Alle posts tonen
3 kindvriendelijke smoothie recepten met KitchenAid draadloze blender
zondag 22 juni 2025
We hebben een gloednieuwe KitchenAid draadloze blender in huis, dus maakten we er een gezellig middagje smoothies maken en proeven van. Natuurlijk kan je deze nog voor heel wat meer gebruiken zoals ijskoffie, gazpacho... Met het fruit dat we hadden liggen, maakten we drie favoriete drankjes:


Frambloos
Mega zoet en vrolijk roze. Ging vlot naar binnen bij onze dochter en de grote favoriet van de 3.
*250gr Frambozen
*1 Banaan
*1 potje Yoghurt
Banana rama
Lekker met vooral de bananensmaak als bovenhand
*2 bananen
*200 ml melk
*60 ml sinaasappelsap
*3 eetlepels Griekse yoghurt
*1 eetlepel honing voor een zoetere smaak
*Optioneel: munt om te serveren voor extra frisheid
Watermeloen minty, high
Lekker fris en vooral de favoriet van mama en papa. Dit zou makkelijk een mocktail voor kinderen kunnen zijn. Afwerken kan makkelijk met een klein muntblaadje erop.
*1 kleine watermeloen
*Het sap van 2 limoenen
*Aantal blaadjes munt
Meer info op KitchenAid
HelloFresh + Kortingscode LAUPROPOSHF90
woensdag 9 april 2025
Ken je dat gezoek en gezucht in de keuken waar je de balans moet vinden tussen: gezond, lekker, boordevol groenten, kindvriendelijk, snel klaar...? Wel... HelloFresh is een vaste waarde in de keuken, dus leek het ons goed om nog eens een box in huis te halen.


Gebruik mijn code 'LAUPROPOSHF90 ' of klik op mijn link om je lidmaatschap te (her)activeren en krijg tot wel €90 korting op je eerste 4 boxen.
Met HelloFresh kies je elke week uit 45 wisselende recepten, dit van familie favorieten tot keukens over de hele wereld waardoor je nieuwe smaken leert kennen. Helemaal vers met de juiste hoeveelheden zodat niets verspild wordt; vol vitamientjes door altijd minimaal 200 gram groentjes per persoon te voorzien. Wie lang tijd heeft om te koken of wie in een tiental minuutjes een verse maaltijd wil bereiden: voor iedereen is er keuze.


Dankzij een makkelijk stappenplan met foto's kan ook een niet-keukenprins(es) aan de slag. Onze gewoonte om de HelloFresh box om de paar maanden te bestellen loopt lekker door.
Meer info bij HelloFresh
Bakken voor kids met Tasty Tinies
woensdag 9 oktober 2024
Houdt je kindje van bakken? Dan is de Tasty Tinies vast een leuke set om cadeau te doen. Eentje die heel eenvoudig is om te maken, in 25 seconden gebakken is en nadien lekker opgesmikkeld kan worden.


Over Goliath Games - Goliath Games is een internationale fabrikant en distributeur van speelgoed en spellen. Hun bekendste spelletjes zijn Rummikub, Triominos en Domino Express.
De Tasty Tinies zijn verkrijgbaar in verschillende pakketten met schattige cupcakes of kleine taartjes. In het pakket zit een stappenplan met de nodige instructies en alle attributen die je nodig hebt om te bakken. Duidelijk en eenvoudig voor jonge kinderoogjes om te lezen, maar voor kleuters en heel jonge kids is het wel nodig om hulp te krijgen van mama, papa, tante, opie... Heel gezellig om samen te doen als namiddag activiteit bij een regendag, trouwens.



Je gebruikt de cakemix pakketjes, doet er water bij met de schattige maatbeker en mengt goed met de mini spatel. Plaats het beslag in de mini oven en zet deze voor 25 seconden in de microgolf. Daarna kan het terug uit het oventje en is de cake echt gebakken, wat kids echt mega tof vinden. Eerst goed laten afkoelen om dan af te werken met de glazuurmix, strooisels en cake toppers.
Meer info op Goliath
We gaan de veggie toer op
donderdag 2 maart 2023
Voor ieder wat wils bij Hello Fresh, dat is duidelijk na heel wat boxen met lekkere gerechten. Ik schreef vorig jaar al een uitgebreid review over de Hello Fresh box, maar dit is eentje waar vooral de veggie hartjes sneller van slaan. Met de code 'HELLOLAURENCE85' krijg je tot €85 korting op de eerste 4 boxen + gratis cadeaus. Dit geldt voor oude en nieuwe HelloFresh'ers als je meer dan 3 maanden geleden je lidmaatschap hebt opgezegd.


Dat veggie enkel voor vegetariërs is, vind ik niet echt kloppen. Ook mijn gezin geniet van lekkere verse groentjes bij de maaltijd en houden van de combinaties die HelloFresh voorschotelt. Zo raken wij soms inspiratieloos bij de wekelijkse inkopen a la: "Wat gaan we nu weer eens klaarmaken?" Iets wat HelloFresh helemaal oplost, want we bestellen vanuit de luie zetel, zetten een levermomentje vast dat goed bij ons past en wachten geduldig af. Het enige wat we vooraf moeten voorzien is plaats in de koelkast om de pakketten fris te houden.

Elke gekozen maaltijd wordt netjes geleverd in een papieren recycleerbare zak met een bijbehorend stappenplan. Alles staat netjes afgebeeld met tekst en foto's waardoor er eigenlijk maar weinig mis kan lopen. Een grote kok ben ik niet, maar als ik zo'n stappenplan volg, voel ik mij er wel eentje. Zowel man als dochter houden van hun stukje vlees, maar genoten enorm van de gekozen vegetarische maaltijden. Eet smakelijk!
Meer info bij Hello Fresh
Kerstkransje vol snoep
donderdag 15 december 2022
Altijd gezellig om samen met kinderen te knutselen en al zeker als je het achteraf lekker kunt opsmikkelen. Zo heeft ZoetigLekkers.be heel wat lieve snoeppakketten die tijdens de kerstperiode extra feestelijk zijn.


Het DIY pakket bevat een handig stappenplan dat eenvoudig uitlegt hoe je het kransje kunt maken. Alles wordt netjes verpakt meegeleverd, dus is het niet nodig om vooraf iets in huis te halen. We haalden alles uit het schattige rendiertasje en begonnen met veel enthousiasme te knutselen.


Wat deden de kindjes het flink! Terwijl ik uitlegde hoe alles in elkaar moest, gingen zijn lustig aan de slag. Zelf de prikkertjes lukten al aardig goed en was voor hen -hoor de kleuterjuf opborrelen- een prachtige fijne motoriek oefening. Wat mij nog het meest verwonderde is dat niemand eraan dacht om tussendoor een snoepje op te eten... het in elkaar steken trok de volledige aandacht.
Tip - Oudere kids kunnen probleemloos alleen met het stappenplan aan de slag.


Een leuk resultaat, lekker en vooral een superleuke creatieve bezigheid. Deze krans snoepten we doorheen de dag gezellig op, maar is ook leuk om bijvoorbeeld cadeau te doen of om op de desserttafel te zetten. Het assortiment van ZoetigLekkers.be bevat naast dit taartje nog heel wat meer thematisch snoep, een tof extraatje tijdens een verjaardag, vrijgezellen, bedankingen, traktaten of meer...
Meer info op ZoetigLekkers.be
Eten en keuzestress? Probeer dan eens Hello Fresh!
maandag 14 februari 2022
Even een shout out naar mijn schoonmama die de prachtige titel bedacht voor dit artikel. Om de paar maanden zetten we ons Hello Fresh abonnement aan en scrollen we nog eens tussen de vele receptjes. Gezien mijn laatste Hello Fresh veggie box review dateert van 2016 leek het mij een goed idee om deze nog eens opnieuw te doen. Een re-review zeg maar... gezien nu de gezinssituatie helemaal anders is met de komst van onze kleine baby. Aha... en... Met de code 'HELLOLAURENCE' krijg je €75 korting op de eerste 3 boxen.
Bestellen
Hello fresh levert ingrediënten voor een volledige maaltijd aan huis. Geen stress om te bedenken wat je doorheen de week gaat eten gezien er recepten worden voorgeschoteld om uit te kiezen en er is geen nood om naar de supermarkt te gaan (toch niet voor de aankoop van een maaltijd). Vooraf is het nodig om een account aan te maken en een abonnement aan te zetten. Dat abonnement loopt dan door totdat je het weer op pauze zet. Je kiest voor hoeveel dagen per week je een maaltijd wilt, aantal personen, wanneer deze geleverd moet worden, je houdt van vis/vis/veggie/... en kan meteen de kostprijs per maal duidelijk bekijkens. Er is een zeer uitgebreide keuze in maaltijden, dus zit er altijd wel iets lekkers tussen. Zelf kozen we voor 3 maaltijden per week doordat vorige boxen ons leerden dat de verse ingrediënten tijdig op moeten. Onze spontane manier van leven (ahum) zorgde ervoor dat bijvoorbeeld 5 maaltijden net iets teveel was en we bijvoorbeeld niet meer zomaar uit eten konden gaan. We bestaan uit een gezinnetje van twee volwassenen en één dreumes, maar gingen telkens voor een maaltijd voor 3 volwassen personen.
Levering
De box wordt geleverd op het gekozen tijdstip aan de deur. Lekker makkelijk - En dat je de deur opent in pyjama vinden ze niet erg. Alles wordt geleverd in een grote kartonnen doos en daarin per maaltijd in papieren zakken. De zakken kunnen makkelijk de koelkast in, dus het is goed om vooraf plaats vrij te laten.
Bereiding
Door een heel makkelijk stappenplan kan er eigenlijk helemaal niets fout gaan. Alles staat mooi uitgelegd aan de hand van foto's, extra info van ingrediënten en meer. Ook het aantal minuten dat een recept in beslag neemt, staat mooi beschreven. De recepten in de box zijn (voor ons) vernieuwend en zijn zaken die we uit onszelf niet zomaar zouden klaarmaken (of toch niet op die wijze). Zo leerden we verse ovenfrietjes kennen, een honing-balsamico sausje, enzovoort. Bij elk recept hebben we altijd een kookvuur en oven nodig gehad, dus nadien is er wel enige afwas. Je krijgt precies wat je nodig hebt voor het recept en hebt zo geen extra overschot/afval om weg te gooien. Toen mijn man aan de slag ging met de recepten durfde hij wel wat meer buiten de lijntjes te gaan en een eigen toets te geven aan het eten. Meer room waar we dat wilden, minder look... enzovoort.
Tip - Bewaar de recepten om een maaltijd op eigen houtje opnieuw te maken. Wij hebben zelf al een een hele bundel bijeen gespaard.
Gezellig aan tafel
Gezien de box voor 3 personen is (en we maar met twee volwassen personen eten) hadden we ruim voldoende over voor de dochter en om de dag nadien als lunch mee te nemen. Onze kleine dochter kon ook heel makkelijk mee eten (ze is gelukkig ook een hele goede eter) en leert zo ook weer nieuwe smaakjes kennen. De gekozen recepten varieerden van smaak, ingrediënten... dus was het elke dag een klein gelukje om klaar te maken. Ook waren de meesten maaltijden ongeveer 45 minuten om te maken, wat een stuk langer is dan als ik gewoon zou koken met ingrediënten uit de supermarkt. Fijn om nieuwe gerechten, smaken, ingrediënten uit te proberen en om de kennis mee te nemen in toekomstige maaltijden.
Onze gewoonte om de Hello fresh box om de paar maanden te bestellen loopt lekker door. We vinden het heel fijn om gespreid doorheen het jaar de zorgen rond eten kiezen, het gaan halen... uit onze handen genomen wordt en makkelijk aan huis geleverd is. Vers, makkelijk te maken en dat terwijl je je een echte kok voelt.
Smakelijk!
Een goed kopje koffie met Domo
maandag 4 oktober 2021
Een kopje koffie dat met liefde en aandacht gezet wordt, smaakt. We investeerden een aantal jaar terug in een stevig koffiezetapparaat en zijn telkens op zoek naar de beste manier om onze koffie nog lekkerder te maken, dus probeerden we de Domo koffiemolen met heel veel plezier uit.


Voordelen van het zelf malen van koffiebonen - Koffiebonen malen doe je het best vlak voor je het kopje zet. Hierdoor komt heel wat geur en aroma naar boven die je meteen kunt overzetten in het drankje, maar ook de manier waarop je bonen maalt is belangrijk. Gebruik je een filter, dan mag je de bonen grover malen dan bijvoorbeeld bonen voor expresso die je heel fijn mag malen.
Tip - Laat de molen niet te lang draaien om de boontjes te malen. Door te lang te malen worden de bonen oververhit waardoor er heel wat aroma's verloren gaan en de koffie niet meer lekker smaakt. Het is goed om telkens kleine beetjes te malen.


Heel handig aan deze koffiemolen is dat het reservoir uitneembaar is. Ik merk wel dat ik deze feature niet direct gebruik als ik haast heb, dus zeker een tip bij het gebruik ervan. In totaal kan je 70gr koffie malen en hoe fijner je maalt, hoe intenser de smaak. Het overgebleven gruis deed ik in de vuilbak en het reservoir is makkelijk schoon te maken met een droog stukje keukenpapier. Makkelijk in gebruikt, netjes en een relax momentje tijdens het zetten ervan.
DOMO elektro
Domo koffiemolen DO712K - € 19,99-
Gespaard en gesmikkeld met Moods en Delhaize
zaterdag 19 december 2020
Het was even nadenken wat we voor kerst zouden eten omdat het doorgaat in eigen bubbel. We wilden graag iets wat niet al te veel werk in beslag nam qua voorbereidingen, weinig werk tijdens de avond en 'iets' gezelligs. Al snel kwamen we op het idee om lekker te gaan fonduen en gezien er momenteel een spaaractie loopt bij Delhaize besloten we al onze zegels daarop in te zetten.
Er zijn heel wat zaken om uit te kiezen in de spaaractie zoals borden, kommen, tassen, een gourmet en fondue set van degelijke kwaliteit. Gezien ze tot 77% goedkoper zijn door de actie is dat toch best de moeite. We bestelden alvast een fondue plank voor twee personen, wat groentjes, dekten de tafel feestelijk en deden een try-out etentje. Gewoon... omdat het kan. Wat fondueolie van het huismerk Delhaize met druivenpitolie en voila! Smikkelen maar! De fondueolie met druivenpitten spettert een stuk minder dan eerder gebruikte exemplaren, dus zo hadden we niet al te veel opruimwerk achteraf.
Deze spaaractie loopt al even en gaat door tot en met 20 januari 2021. Bij elke € 10- die je bij Delhaize spendeert, krijg je een MOODS at home spaarzegel. Wanneer je spaarkaart vol is, kan je genieten van grote kortingen in het MOODS assortiment.
Wat staat op jullie menu?
Te drukkend weer voor warme koffie? Drink dan de koude versie!
zondag 15 juli 2018
Koffie liefhebbers hebben het tijdens de warme zomermaanden erg moeilijk. Het warme weer zorgt ervoor dat koude drankjes vloeien, maar voor een warm koffietje is het toch even nadenken of je het wel aankunt. Of toch niet? Zo vond ik een heerlijk (en extreem makkelijk) recept voor ijskoffie die je zelf in vier kleine stapjes thuis kunt maken!

Eerste indruk van de Hello Fresh (veggie) box
maandag 8 februari 2016
Hallo, Maartje! Fijn om kennis met je te maken. Ik hoorde al veel mensen over jou praten, dus besloot ik om mij er ook eens aan te wagen: een box vol met eten en recepten. Een duidelijk concept, maar toch bleef het vaag hoe het concept zou uitdraaien. Ik bestelde een Veggie box voor vier personen en wachtte geduldig.


Abonneren op:
Posts (Atom)